Otelimizin mutfağı yerel malzemeleri kullanarak, geleneksel lezzetlere yeni yorumlar katmayı hedefler. Köyün yerlilerinden derlediğimiz geleneksel tarifleri misafirlerimizin de katkılarıyla zenginleştirmeye çalışıyoruz. Bu nedenle hiçbir yerde tadamayacağınız yemekler hazırlıyoruz.

Sabah kahvaltınızı ederken akşam yemeğimizi beraber kararlaştırıyoruz. Mutfağımıza giren herşeyin doğal ve taze olduğunu ve yemeklerde kuşkusuz sadece kendi ürettiğimiz Adatepe sızma zeytinyağını, Kazdağının binbir baharatını, Ege’nin cömertçe sunduğu nimetleri ve Adatepe köylülerinden aldığımız eti, sütü, yoğurdu, peyniri, balı kullandığımızı söylemeye gerek var mı?